Harga Telur Puyuh 1 Kg
Harga Telur Puyuh 1 Kg – Telur puyuh adalah telur dari burung puyuh. Ciri-ciri telur puyuh, yaitu cangkangnya punya corak warna hitam. Selain itu, ukurannya sekitar 4-5 kali lebih kecil daripada telur ayam. Namun, faktanya harga telur puyuh di pasaran lebih mahal daripada telur ayam. Simak penjelasannya sebagai berikut ini.
Ringkasan
Daftar Harga Telur Puyuh 1 Kg di pasar
Telur puyuh adalah salah satu jenis telur yang umum dikonsumsi seperti telur ayam atau telur bebek. Rasanya sama dengan telur pada umumnya. Tahun 2022 ini, harga telur puyuh tidak stabil dan sempat naik hingga 40%.
1. Harga Telur Puyuh Mentah Per Kilo
Untuk Harga telur puyuh per kilo, yaitu sekitar 40-45 ribu rupiah. Harga ini jauh lebih tinggi daripada telur ayam yang hanya 26-30 ribu rupiah per kilo. Telur ayam 1 kg biasanya berisi kurang lebih 14 sampai 16 butir. Lantas, telur puyuh 1 kg berapa butir?
Jumlah telur puyuh bisa berbeda-beda, tergantung ukuran telur. Telur puyuh sendiri ukurannya sekitar 10-15 gram per butir. Jadi, 1 kilo bisa berisi sekitar 90 butir atau ½ kg isi sekitar 45 butir telur. Penjual biasanya juga mematok harga satu tray, isi berapa? 90 butir. Namun, jumlah itu belum tentu pas 1 kg.
2. Harga Telur Puyuh Rebus Per Kilo
Selain harga telur puyuh mentah, di pasaran juga menjual telur puyuh matang atau rebus. Telur semacam ini siap makan dan praktis untuk diolah kembali. Harga 1 kilogram telur puyuh yang sudah matang lebih mahal, yaitu sekitar 48-50 ribu rupiah per kilogram.
3. Harga Telur Puyuh di Kota Besar
Perbedaan harga telur puyuh di pasaran tidak terlalu jauh. Di Surabaya harganya sekitar 40 ribu rupiah per kilo, begitu pun di Malang. Harga di Jogja kisaran 34 ribu rupiah. Sementara itu, di Bandung, sekitar 38 ribu rupiah.
Manfaat Telur Puyuh
Manfaat telur puyuh tidak terlepas dari kandungan gizi telur. 100 gram telur puyuh atau sekitar 6-7 butir telur mengandung 10.7 gram protein yang bermanfaat untuk membantu regenerasi sel tubuh dan membentuk massa otot.
Kandungan lainnya, yaitu tinggi vitamin A dan B12 sehingga bagus untuk menjaga kesehatan mata. Adanya antioksidan pada telur juga memberikan manfaat menjaga daya tahan tubuh dan sebagai obat untuk mengurangi gejala alergi.
Apa Efek Samping Telur Puyuh?
Semua makanan yang berlebihan sejatinya tidak baik, begitu pula dengan konsumsi telur puyuh yang berlebihan. Telur puyuh punya kandungan kolesterol lebih tinggi daripada telur ayam sehingga ada batasan 1-2 butir per hari. Namun, kembali lagi, tiap orang punya batasan konsumsi yang berbeda.
Jadi, harga telur puyuh hari ini yang mentah adalah sekitar 40-45 ribu rupiah, sedangkan yang matang kisaran 48-50 ribu rupiah. Konsumsi telur puyuh memang memberikan manfaat. Namun, juga perlu waspada bagi Anda yang punya riwayat kolesterol tinggi.
Cara Mengolah Telur Puyuh
Ada beberapa cara mengolah telur puyuh yang dapat dicoba, di antaranya:
- Rebus
- Siapkan panci berisi air dan tambahkan sedikit garam.
- Masukkan telur puyuh yang telah dicuci bersih ke dalam panci.
- Rebus telur puyuh selama 3-4 menit (untuk telur setengah matang) atau 5-6 menit (untuk telur matang).
- Angkat telur puyuh dan segera celupkan ke dalam air dingin untuk menghentikan proses memasak.
- Goreng
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Ambil telur puyuh yang telah dicuci bersih dan buka kulit cangkangnya dengan hati-hati.
- Masukkan telur puyuh ke dalam wajan dan goreng hingga kuning telurnya matang.
- Angkat telur puyuh dan tiriskan minyaknya.
- Panggang
- Siapkan oven dan panaskan pada suhu 190°C.
- Masukkan telur puyuh yang telah dicuci bersih ke dalam oven dan panggang selama 5-7 menit.
- Angkat telur puyuh setelah matang dan sajikan.
Selain itu, telur puyuh juga bisa diolah menjadi telur asin atau telur balado dengan cara memasaknya terlebih dahulu, kemudian dicampur dengan bumbu dan diaduk rata. Selamat mencoba!
