Harga Salak
Harga Salak – Salak adalah buah yang dihasilkan dari pohon yang sejenis tumbuhan palma. Pohon salak memang sangatlah khas karena dipenuhi duri di seluruh batangnya. Salak sendiri memiliki bentuk bulat dengan dilapisi kulit yang menyerupai sisik. Harga salak di pasaran saat ini juga sangatlah terjangkau sehingga Anda tidak perlu khawatir ketika ingin membelinya dalam jumlah banyak.
Daftar Harga Salak, mulai dari IDR 3.500/kg di sleman
Harga salak per kilo masing-masing daerah memang berbeda-beda. Anda yang ingin mengetahui tentang daftar harga salak yang ada di beberapa daerah, silahkan Anda membaca artikel ini dengan seksama dan temukan jawaban untuk memenuhi rasa keingintahuan Anda.
Harga Salak di 6 Lokasi Indonesia
Jika Anda penggemar buah salak maka tidak ada salahnya jika Anda mengetahui beberapa daerah di Indonesia yang menghasilkan buah salak yang selama ini kita konsumsi. Berikut telah kami rangkumkan beberapa harga salak di enam daerah penghasil salak.
– Buah Salak di Bali
Berlibur ke pulau dewata tentunya tidak afdhol jika tidak membeli salak sebagai buah tangan untuk orang-orang terdekat Anda. Anda bisa menemukan buah salak di Bali ini dengan mudah di dekat tempat-tempat wisata, selain itu harga salak Bali ini juga sangat terjangkau dan tidak membuat dompet menjadi kering seketika.
Harga Salak Bali, Salak gula pasir mulai dari IDR 75.000/kg
Anda yang sedang menikmati liburan dan juga tidak sempat membeli salak bali ini Anda juga bisa membeli salak ini secara online, sehingga Anda hanya perlu menunggu salak tersebut diantar oleh si penjual ke hotel.
Bali dengan segala kemajuannya membuat Anda bisa membeli salak ini tanpa harus cape-cape mengantri di tempat penjualan salak. Harga salak gula pasir Bali yang terkenal memiliki rasa manis memang cukup mahal jika Anda membelinya via online yaitu Rp 50.000 hingga Rp 75.000,-.
– Buah Salak di Banjarnegara
Banjarnegara adalah daerah penghasil buah salak yang banyak dikirim ke beberapa wilayah di Indonesia seperti Lampung, Palembang, Medan, dan juga Jakarta. Buah salak memang memiliki banyak sekali penggemar dengan rasa dagingnya yang manis bercampur sepat. Pada hari-hari normal para petani salak di Banjarnegara mampu mengirim kurang lebih 7 ton salak.
Harga Salak Banjarnegara, mulai dari IDR 3.500/Kg
Namun karena banyaknya bencana yang menimpa daerah di Jawa Tengah ini, maka harga buah salak pun mendapat imbasnya. Dimana permintaan buah salak dari berbagai daerah mengalami penurunan hingga 50 %. Harga salak sekilo di Banjarnegara untuk kualitas yang standar atau biasa adalah Rp 3.500,- sedangkan yang premium mempunyai harga Rp 4.000,- hingga Rp 5.000,-.
– Buah Salak di Jakarta
Jakarta sebagai Ibukota memiliki jumlah penduduk yang tidak sedikit dan tentunya memiliki jumlah permintaan pasar akan kebutuhan sehari-hari yang tinggi pula. Anda yang tinggal di Jakarta juga dapat dengan mudah menemukan buah yang memiliki sisik pada bagian kulit ini. Buah salak di Jakarta bisa Anda beli di pasar induk maupun di supermarket.
Salah satu tempat yang bisa Anda datangi untuk menemukan buah salak ini adalah pasar minggu. Pasar minggu merupakan salah satu pasar induk yang ada di Jakarta. Banyak warga Jakarta yang berbondong-bondong mendatangi pasar ini untuk membeli berbagai macam kebutuhan. Harga salak 1 kg di pasar minggu adalah Rp 12.500,-.
– Buah Salak di Jombang Jawa Timur
Jombang merupakan salah satu daerah yang ada di Jawa Timur. Para petani di Jombang banyak menanam salak organic dan mengharapkan jika salak organic ini mampu mejadi komoditas unggulan yang ada di Jombang.
Dengan jerih payah dan perawatan yang tidak mudah ternyata salak ini dihargai cukup murah di pasaran. Harga salak per kilo untuk salak organik ini adalah Rp 7.000,-. Ternyata harga yang murah ini juga terus mengalami penurunan hingga menyentuh angka Rp 5.000,- per kilonya.
– Buah Salak di Bogor
Bogor merupakan daerah dengan curah hujan yang cukup tinggi. Banyak orang yang mendatangi daerah bogor pada saat liburan untuk menikmati waktu bersama keluarga di daerah puncak Bogor.
Anda yang berada di Bogor ataupun tinggal di Bogor tidak susah bukan untuk menemukan buah salak? Harga salak pondoh 1 kg di beberapa daerah di Bogor memang menunjukan kesamarataan yaitu Rp 10.000,-.
– Buah Salak di Sleman
Sleman merupakan daerah penghasil salak yang ada di Jawa Tengah. Para petani di daerah Sleman banyak yang menanam buah salak pondoh berkualitas. Salah satu daerah di Sleman yang memiliki banyak perkebunan salah adalah kecamatan Turi dengan komoditas salak pondoh. Namun beberapa pekan ini harga salak pondoh di Sleman mengalami penurunan yaitu Rp 3.000,- per kg di tingkat petani sedangkan di tingkat pengecer adalah Rp 7.000,- per kg.
Harga salak pondoh di Sleman yang mengalami penurunan ini, membuat sebagian petani salak yang ada beralih menanam salak gading. Pemerintah daerah Sleman sendiri sedang berusaha memperbaiki kualitas salak yang dijual sehingga memiliki nilai jual yang lebih tinggi.
Demikian, begitulah informasi harga salak yang bisa kami rangkumkan dan kami sampaikan untuk Anda. Jika Anda ingin membeli salak Anda harus memilih salak dengan kualitas terbaik dengan rasa yang terbaik pula. Selamat mencoba dan selamat berbelanja.
Daftar Harga Salak di Tingkat Konsumen
| Jenis Salak | Harga Salak |
| Salak Pondoh di Sleman 1 kg | IDR 7.000 |
| Salak Gula Pasir di Bali 1 kg | IDR 50.000 |
| Salak Pondoh di Banjarnegara 1 Kg | IDR 4.000 |
| Salak Pondoh Pasar Minggu 1 Kg | IDR 12.500 |
| Salak Pondoh di Puncak Bogor 1 Kg | IDR 10.000 |
| Salak Pondoh di Jombang 1 kg | IDR 7.000 |
Buah Salak, Manfaat dan Cara Mengolah Biji Salak
Jenis Buah salak merupakan buah dengan tekstur kulit yang unik dan dikenal sebagai buah tropis. Buah asli Indonesia ini selain mempunyai cita rasa yang manis dan segar juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.
Manfaat Buah Salak
Selain rasanya yang manis lezat, buah yang memiliki nama lain snake fruit ini memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan, di antaranya:
1. Baik untuk Kesehatan Mata
Kandungan betakaroten di dalam salak cukup untuk menyehatkan mata. Jika Anda bosan mengonsumsi wortel, salak bisa menjadi alternatif buah lain untuk menjaga kesehatan mata.
2. Memperkuat Daya Ingat
Banyaknya gizi dalam salak sangat baik untuk otak. Selain itu, terdapat kandungan pektin dan kalium juga yang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif pada otak.
3. Mengontrol Kadar Gula dalam Darah
Manfaat selanjutnya adalah mampu mengontrol kadar gula dalam darah. Hal ini karena buah salak mengandung pterostilbene yang merupakan agen penurun glukosa darah.
4. Menjaga Stamina
Buah salak mengandung vitamin A yang bermanfaat untuk kesehatan mata sekaligus berfungsi sebagai penguat stamina dalam tubuh.
5. Kesehatan Pencernaan
Orang tua zaman dulu sering menyarankan untuk makan buah salak jika terjadi gangguan pada pencernaan. Hal ini bukan tanpa alasan, buah ini memiliki kandungan tanin yang bersifat anti diare, sehingga mampu membantu menyembuhkan diare.
6. Mencerahkan Kulit
Mengandung vitamin C, buah berkulit kasar ini dipercaya mampu membantu mencerahkan kulit. Terdapat senyawa flavonoid yang terbukti mampu menurunkan senyawa pigmen yang memberi warna pada kulit Anda.
Resep Biji Salak
Anda tentu tidak asing dengan makanan biji salak. Meski bukan terbuat dari biji salak asli, hidangan ini kerap diburu sebagai menu takjil. Berikut bahan dan cara membuat kolak biji salak.
Bahan:
- 259 gram ubi oranye, kukus dan haluskan
- 75 gram tepung sagu
- 2 sdm gula halus
- ½ sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 1 liter air
- 100 gram gula merah
- 200 ml santan kental
Cara membuat:
- Rebus santan, tambahkan garam dan masukkan daun pandan. Aduk sampai mendidih lalu sisihkan
- Campur ubi yang sudah dihaluskan dalam wadah dengan tepung sagu, gula dan garam. Aduk sampai merata dan uleni
- Buatlah bulatan-bulatan sebesar biji salak
- Rebus air dalam panci bersama gula merah dan daun pandan sampai mendidih. Aduk sampai tercampur rata. Angkat lalu saring
- Didihkan kembali rebusan gula merah lalu masukkan bulatan biji salak. Aduk sampai bulatan mengapung. Masak dengan api kecil
- Tuang larutan tepung sagu secara perlahan, aduk merata sampai bubur meletup-letup
- Angkat bulatan biji salak lalu siram dengan kuah santan
- Biji salak siap disajikan
Itu dia ulasan mengenai buah salak yang memiliki rasa manis dan segar. Buah asli Indonesia ini juga mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, salah satunya adalah baik untuk sistem pencernaan.
Tanya Jawab
Apakah buah salak baik untuk ginjal?
Buah Salak baik untuk Ginjal karena mengandung Zat yang dapat membantu mengeluarkan Batu Ginjal Beserta Urine.
Apakah buah salak bisa menurunkan darah tinggi?
Karena Buah Salak Mengandung Kalium yang dapat menurunkan tekanan Darah Tinggi, juga mengurangi tekanan Pembuluh Darah dan Arteri.
