Makanan dan Resep ikan Mujair – Ikan Mujair juga menjadi salah satu ikan terpopuler di Indonesia yang dapat memberikan olahan resep makanan yang sangat lezat dan nikmat.
Banyak orang yang menganggap bahwa ikan Mujair sama dengan ikan Nila, apabila di lihat keduanya memang memiliki kemiripan tetapi sebenarnya kedua ikan tersebut sangatlah berbeda dari warnanya dan juga bentuk tubuhnya. Harga ikan Mujair lebih murah daripada ikan nila, hal tersebut dikarenakan ikan Nila memang memiliki berat yang lebih besar dan rasanya juga lebih enak.
Dengan rasa olahan masakannya yang sangat lezat maka setiap orang juga ingin membudidayakan ikan mujair di kolam ikan agar memudahkan pemilikinya untuk mengolah ikan Mujair tanpa harus membelinya ke pasar.
Nah, untuk harga mujair per kg terbaru di pasaran yang biasanya di jual per kg memiliki harga Rp. 35.000. Jenis ikan tawar ini memang cukup murah dibandingkan dengan harga ikan Nila yang seringkali dianggap sama dengan ikan mujair. Dengan harganya yang terjangkau, maka jenis ikan yang satu ini dapat dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari untuk Anda.
Harga Ikan Mujair Per Kg di Pasar Tradisional
Sebagai salah satu jenis ikan yang dapat dijadikan sebagai olahan makanan sangat lezat, maka harga dari ikan Mujair memang dapat berubah sewaktu-waktu. Tentunya, sekarang ini Anda ingin mengetahui harga mujair 1 kg terbaru, mari simak penjelasannya berikut ini.
Ikan Mujair Fillet
Sekarang ini kebanyakan jenis ikan di jual secara fillet di supermarket, biasanya jenis ikan fillet di kemas menggunakan plastik ataupun kaleng. Dengan demikian memang membuat daging ikan Mujair tidak mudah basi.
Hal tersebut tentunya membuat harga ikan mujair fillet lebih mahal dari harga Ikan Mujair Per Kg di pasaran yang biasanya Rp. 35.000, apabila di jual fillet di supermarket maka harganya bisa menjadi Rp. 45.000, Anda dapat membelinya sesuai dengan keinginan.
Tentunya Anda sudah mengetahui seperti apa ikan mujair fillet bukan? jadi ikan fillet itu bentuknya bukan lagi sebagai ikan mujair utuh tetapi sudah dibersihkan. Jenis ikan fillet ini sekarang dapat mudah ditemukan di supermarket terdekat Anda.
di Jakarta
Di perkotaan ikan mujair juga menjadi primadona menu masakan yang sangat lezat dan nikmat. Sekarang ini harga ikan mujair 1 kg di Jakarta cukup terjangkau dengan harga Rp. 40.000 per kilogram di pasar.
Nah, tentunya harganya masih cukup terjangkau bukan? dengan olahan resep masakan mujair yang sangat lezat maka dapat membuat menu makanan yang Anda hidangkan sangat disukai oleh keluarga Anda. Di Jakarta Anda dapat membeli ikan mujair di pasar ataupun supermarket dengan berbagai varian harga yang berbeda.
Di Semarang
Untuk ikan mujair yang di jual di pasar memang biasanya di jal per kilogram, untuk harga ikan mujair di pasar Semarang paling berkisar sekitar Rp. 30.000.
Jenis ikan tawar yang satu ini memang sangat mudah ditemukan di pasar dimanapun tempat tinggal Anda, dapat dikatakan budidaya dari ikan mujair sampai sekarang ini memang masih sangat banyak.
Apabila Anda ingin melakukan budidaya ikan mujair maka belilah ikan mujair budidaya yang biasanya di jual per ekor dengan harga Rp. 800 per ekornya.
Dengan melakukan budidaya ikan mujair sendiri di rumah maka Anda tidak perlu membelinya di pasar untuk dikonsumsi dalam menu masakan sehari-hari.
di Jogja
Perlu diketahui bahwa ikan mujair juga bisa dijadikan sebagai salah satu menu menggunakan bahan santan. Di Jogja hampir keseluruhan olahan makanannya memang menggunakan santan.
Nah, ikan mujair juga ternyata dapat di olah menjadi ikan munjair mangut khas Jawa Tengah yang di olah dengan kuah santan asam pedas yang sangat gurih dan lezat.
Nah, harga Ikan Mujair 1 kg di Jogja masih sangat terjangkau yaitu sekitar Rp. 28.000, dengan demikian maka Anda dapat dengan mudah untuk membelinya di pasar.
di Purwokerto
Nah, di salah satu daerah di Jawa Tengah yaitu Purwokerto banyak orang yang menganggap ikan mujair sama dengan ikan nila. Namun sebenarnya kedua ikan ini memang memiliki perbedaan yang sangat jelas. Harga Ikan Mujair Nila memang dapat dikatakan jauh lebih mahal dibandingkan harga ikan nila yang dapat memberikan rasa lebih nikmat dan lezat.
Sekarang ini banyak orang yang menganggap ikan mujair merah adalah ikan mujair nila. Walaupun, sebenarnya ikan mujair memang jauh berbeda dengan ikan nila.
Sebenarnya ikan jaer yang berwarna merah adalah ikan Nila karena ikan mujair warnanya kehitaman. Nah, untuk harga Ikan Mujair Merah atau yang biasa disebut harga ikan mujair per kilo hari ini Rp. 45.000
Nah, itulah berbagai penjelasan mengenai harga ikan mujair terbaru di pasar yang ada di berbagai daerah yang ada di Indonesia. Semoga dapat membantu Anda sebelum membeli ikan mujair segar untuk santapan keluarga.
Daftar Harga Ikan Mujair Terbaru
| Jenis & Berat Ikan Mujair | Harga Ikan Mujair |
| Bibit Ikan Mujair per Ekor | IDR 2.000 – IDR 2.500 |
| Ikan Mujair Segar 1 kg | Â IDRÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 42.000 |
| Ikan Mujair Mati 1 kg | Â IDRÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 35.000 |
Resep ikan Mujair
Berikut adalah salah satu resep masakan ikan mujair yang dapat dicoba:
Bahan-bahan :
- 2 ekor ikan mujair, dibersihkan dan dibuang isi perutnya
- 2 buah jeruk nipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, cincang halus
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 500 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
- Lumuri ikan mujair dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.
- Tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan tomat, aduk-aduk hingga layu.
- Tambahkan air, garam, dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan ikan mujair ke dalam wajan, tutup dan biarkan hingga matang selama kurang lebih 15-20 menit.
- Angkat dan sajikan ikan mujair bersama dengan kuah dan nasi putih.
Selamat mencoba!, itulah informasi Makanan dan Resep ikan Mujair, semoga bermanfaat.
