Harga Bawang Bombay per Kg
Harga Bawang Bombay per Kg – Bawang bombay termasuk bumbu dapur yang sering dijumpai sebagai penyedap rasa masakan tertentu. Sebagian masakan bisa menjadi lebih lezat ketika mendapatkan bumbu tambahan menggunakan bawang ini. Apakah Anda pernah mencoba memasukkan bombay di makanan?
Selain itu, manfaat bawang bombay bisa berguna untuk menyedapkan masakan maupun berdampak pada kesehatan tubuh. Berikut penjelasan lebih lengkap terkait manfaat bombay yang perlu Anda ketahui.
5 Manfaat Bawang Bombay yang Bagus untuk Kesehatan
Bombay memiliki nama latin Allium Cepa Linnaeus yang mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat. Kandungan bawang ini antara lain protein, karbohidrat, serat, lemak, natrium, kalium, zink, zat besi, vitamin B2, dan lain sebagainya.
Dari berbagai kandungan yang telah disebutkan, bawang ini termasuk bahan makanan yang bergizi. Di dunia perkulineran dan kesehatan bawang ini terbukti memberikan manfaat.
1. Kaya akan Nutrisi
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, bawang ini mengandung nutrisi yang melimpah antara lain vitamin, mineral, vitamin C, vitamin B hingga rendah kalori. Vitamin C berguna untuk menjaga kekebalan tubuh, memproduksi kolagen, dan mempermudah penyerapan zat besi.
Selain itu, vitamin B berperan menjaga metabolisme tubuh, membantu produksi sel darah merah, dan lain sebagainya.
2. Mencegah Timbulnya Kanker
Jika ada yang bertanya bawang bombay digunakan untuk apa? Salah satunya adalah untuk mencegah timbulnya penyakit kanker. Bombay masuk ke dalam jenis sayuran allium yang memiliki kemampuan untuk mencegah penyakit kanker perut maupun usus besar.
Kandungan antioksidan yang berasal dari vitamin C bawang ini berperan menangkal radikal bebas yang dapat memicu kanker.
3. Memelihara Kesehatan Jantung
Manfaat berikutnya adalah memelihara kesehatan jantung. Kandungan kalium dalam bombay memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah. Dengan begitu, tekanan darah dapat terkontrol sehingga risiko terkena serangan jantung pun juga bisa diminimalisir.
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Bawang bombay adalah bawang yang mengandung serat oligofructose. Serat ini mampu mendorong pertumbuhan bakteri baik di dalam usus. Jika Anda mengalami masalah sembelit atau susah buang air besar, maka serat ini bisa membantu untuk mengatasinya.
5. Menjaga Suasana Hati
Folat yang terkandung dalam bombay mampu mengurangi gejala depresi. Sebab, folat dapat mengurangi produksi homosistein sehingga produksi zat kimia seperti dopamin atau serotonin dapat diproduksi dengan lancar.
Apa efek samping bawang bombay? Bawang ini dapat mengakibatkan bau badan. Selain itu, sebagian orang juga tidak cocok mengonsumsi bawang ini karena alasan kesehatan. Oleh karena itu, sebaiknya Anda memperhatikan kandungannya terlebih dahulu.
Bawang bombay bisa dikonsumsi dengan cara digoreng, ditumis, dipanggang, dan lainnya. Anda bisa membeli bawang ini di penjual sayur terdekat. Harga bawang bombay per kg biasanya dibanderol seharga kurang lebih Rp 30.000. Harga di setiap daerah tentunya bisa berbeda-beda.
Informasi Serupa:
- Harga Daun Bawang 1 Kg
- Harga Wortel Per Kg
- Harga Jeruk Nipis per Kg
- Harga Timun 1 Kg Hari ini
- harga buncis 1 kg