Harga Ayam Kampung

Gambar ayam kampung

Harga Ayam Kampung – Ayam merupakan unggas yang dapat dimanfaatkan dagingnya oleh manusia untuk di konsumsi sebagai makanan sehari-hari.

Ayam sendiri terdapat berbagai macam ras ada ayam broiler, ayam kampung, ayam pelung dan berbagai macam ras ayam lainnya. Dari sekian banyak jenis ayam untuk di konsumsi harga ayam merupakan yang paling tinggi dibandingkan dengan harga ayam ternak lain.

Menurut jenisnya ayam terbagi menjadi dua yaitu ayam jago dan ayam betina, ayam sayur. Harga ayam jago kampung biasanya memiliki harga yang cukup tinggi dibandingkan dengan jenis ayam lainnya. Ayam ini memiliki ciri- ciri jengger yang panjang, ukuran tubuh yang lebih besar, dan memiliki sifat yang lebih atraktif di bandingkan yang betina.

 

Mengenal Ayam Kampung yang Kaya Manfaat dan Peluang Bisnis

Bila bicara tentang tingginya minat konsumsi daging ayam, maka ayam kampung menjadi jenis ayam dengan permintaan pasar yang besar. Baik daging atau telurnya, masyarakat gemar mengkonsumsi ayam jenis kampung karena masih sangat alami dan jauh dari bahan kimia.

Berbeda dengan peternak ayam broiler atau ayam petelur yang budidayanya sudah melibatkan zat kimia. Cara hidupnya yang alami membuat daging dan telur ayam jenis ini lebih lezat dan kaya nutrisi. Berikut adalah ciri, manfaat, dan cara ternak ayam kampung yang perlu Anda tahu.

 

Ciri-Ciri Ayam Kampung

  • Bagian dada lebih kurus, tulang dadanya menonjol dan kulit bagian dada lebih keriput.
  • Umumnya ayam ini punya tubuh jenjang dan lebih panjang dengan berat rata-rata 500-1000 gram.
  • Banyak kandungan otot daripada lemak sehingga dagingnya lebih alot dan perlu waktu lama untuk memasaknya.
  • Kulit lebih kuat dan tidak mudah sobek.
  • Warna daging ayam cenderung gelap.

 

Manfaat Telur Ayam Kampung

Selain daging, telurnya juga memiliki nutrisi yang lebih sehat berkat cara pemeliharaannya yang alami. Oleh karena itu Anda bisa memperoleh ragam manfaat dengan mengkonsumsi telur tersebut. Berikut adalah manfaatnya:

1. Menurunkan Resiko Serangan Jantung

Khasiat telur ayam jenis ini dapat meningkatkan kadar HDL (high density lipoprotein) dan kolin yang berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat yang dapat memicu serangan jantung.

2. Mencegah Katarak

Kuning telur ayam ini mengandung vitamin A, lutein, dan zeaxanthin yang dapat membantu memelihara kemampuan penglihatan.

3. Meningkatkan Fungsi Otak

Selain berkhasiat untuk jantung dan mata, kolin juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan otak. Beberapa kandungan mineral dan vitamin pada telur juga membantu otak dan sistem saraf bekerja lebih efektif.

 

Cara Ternak Ayam Kampung

Di samping khasiatnya yang baik untuk kesehatan, ayam ini juga memberikan sebuah peluang usaha yang menguntungkan. Terutama bila Anda memahami cara budidaya yang benar dan tepat.

Untuk beternak ayam ini, Anda harus mempersiapkan beberapa aspek penting yang menunjang kesuksesan budidaya. Aspek tersebut adalah persiapan kandang, pemilihan indukan, pengawinan indukan, penetasan telur, pemeliharaan anakan, hingga penjualan.

Memelihara ayam jenis kampung tentunya tidak hanya menggiurkan dari segi bisnis, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan karena tinggi khasiatnya.

 

Harga Telur Kampung Hari Ini

Selain dagingnya dapat dikonsumsi, telur ayam kampung yang memiliki kandungan gizi banyak ini juga dapat dimanfaatkan dari mulai untuk makanan sehari-hari sampai untuk mengobati beberapa penyakit.

Harga telurnya sendiri sekitar Rp. 2.600 per butir , memang lebih mahal di bandingkan dengan harga telur ayam lainnya. Untuk harga dagingnya pun ayam kampung lebih mahal, ada beberapa alasan yang membuat hal ini terjadi diantaranya :

1. Memiliki cita rasa yang berbeda

Hal ini karena ayam kampung tumbuh secara alami tanpa adanya penggunaan obat-obatan, jadi dagingnya memiliki tekstur yang sangat lembut jika dimasak dengan benar dan berbeda dengan ayam broiler ayam kampung hanya sedikit memiliki lemak pada dagingnya.

 

2. Proses Yang Lebih Lama

Proses disini adalah pertumbuhan ayam kampung itu sendiri, berbeda dengan harga ayam negeri yang lebih murah karena ayam ini hanya membutuhkan waktu sekitar 4 minggu untuk di konsumsi ayam kampung membutuhkan waktu berbulan-bulan lamanya agar ia bertumbuh menjadi ayam dewasa yang memiliki daging banyak.

 

3. Nila Khas

Jenis ayam kampung mahal karena memiliki nilai khas tersendiri di bandingkan dengan jenis ayam lainnya yang membuat harganya melambung tinggi. Selain memiliki daging yang lebih sedap ayam ini juga memiliki nilai hias, banyak masyarakat yang tidak ragu mengeluarkan banyak uang untuk mendapatkan ayam kampung sebagai peliharaan.

 

Harga Jual Ayam Joper Hari Ini

Ayam joper atau ayam Jawa Super sedang menjadi trend di masyarakat, banyak orang yang sedang mencarinya dan juga banyak yang ingin membuka usaha ayam joper ini. Selain dikarenakan harga joper yang lebih tinggi sekitar Rp. 55.000 per kilo. Hal ini juga karena terdapat berbagai faktor yaitu :

1. Bobot Yang Dimiliki

Ayam ini memiliki bobot yang lebih besar dari ayam jawa kebanyakan, ketika usianya mencapai 2 bulan ayam ini memiliki bobot sekitar 2 Kg inilah yang menyebabkan harga jualnya melambung tinggi.

harga ayam kampung hidup
Ayam kampung hidup

 

2. Tahan Terhadap Berbagai Penyakit

Harga ayam joper hari ini dipasaran sangatlah tinggi jika dbandingkan dengan jenis ayam lainnya bukan tanpa alasan, karena ayam ini memiliki kualitas serta kualifikasi yang jauh lebih baik di bandingkan jenis lainnya. Salah satunya tahan terhadap berbagai jenis penyakit yang bisa menyerang unggas.

 

3. Kandungan Lemak

Rata- rata pembeli ayam joper tertarik membeli karena ayam memiliki kandungan lemak dalam dagingnya lebih sedikit dibandingkan dengan ayam jenis lainnya terutama ayam negeri, sehingga tidak alot ketika di konsumsi dan yang lebih penting lebih sehat untuk di konsumsi jangka panjang.

 

4. Telur

Selain dagingnya yang lebih sehat, ayam ini juga dapat bertelur setiap harinya ketika mereka sudah mencapai usia sekitar 4 bulan walaupun didalam kandang tidak ada ayam jantan, ayam tersebut masih tetap bisa bertelur.

 

Harga Ayam Jantan

Untuk setiap daerah memiliki harga ayam kampunģ per kg yang berbeda-beda tetapi harga ayam jantan di pasaran sekarang sekitar Rp. 25.000 dan harga terendah berada di wilayah Jawa Tengah yaitu Rp. 21.000.

Hal ini ada beberapa hal yang menyebabkannya, pertama karena ayam jantan biasanya jarang di gunakan untuk konsumsi disebabkan dagingnya yang lebih alot jika di bandingkan dengan ayam betina.

harga ayam kampung hari ini
gambar Ayam Kampung

Kemudian yang kedua hal yang menyebabkan harga ayam di setiap daerah berbeda itu semata-mata karena besar kecilnya permintaan dan persediaan ayam di dalam kota tersebut, kemungkinan besar di Jawa Tengah peminat daging ayam jantan sangatlah rendah di banding dengan daerah lainnya. Selain itu, banyak masyarakat yang beternak ayam yang menyebabkan hal ini terjadi.

Beberapa perbedaan itulah yang menyebabkan harga yang berbeda-beda, dengan adanya perbedaan harga yang di iringi juga dengan perbedaan kualitas membuat para konsumen dapat memilih ayam mana yang akan mereka konsumsi sesuai dengan kebutuhan masing- masing.

Harga ayam kampung per ekor 2023 memang lebih tinggi dipasaran akan tetapi hal ini tidak menyebabkan kurangnya minat dari masyarakat untuk membeli ayam kampung ini, karena harga yang di tawarkan sesuai dengan kualitas serta kualifikasi dari mulai daging dan juga telur ayam kampung yang akan didapatkan oleh para pembeli.

Untuk lebih lengkap berikut ini kami informasikan terbaru yang yang ada dipasaran indonesia. Adapun harga ini merupakan rangkum dari berbagai sumber jual beli online ayam kampung.

harga ayam kampung potong
Ayam kampung potong 2023

 

Daftar Harga Ayam Kampung per Ekor 2023 Hidup & Potong

Harga Ayam di Kotaharga ayam kampung hari iniKondisi
DKI Jakarta. Rp       65.000Hidup
 Rp       75.000Potong
Surabaya. Rp       55.800Hidup
 Rp       64.000Potong
Bandung. Rp       55.000Hidup
 Rp       70.000Potong
Medan. Rp       58.000Hidup
 Rp       69.000Potong
Semarang. Rp       59.000Hidup
 Rp       65.000Potong
Palembang. Rp       52.000Hidup
 Rp       65.000Potong
Makassar. Rp       61.000Hidup
 Rp       73.000Potong
Batam. Rp       63.000Hidup
 Rp       75.000Potong
Pekanbaru. Rp       62.000Hidup
 Rp       80.000Potong
Lampung. Rp       53.000Hidup
 Rp       63.000Potong
Malang. Rp       55.000Hidup
 Rp       67.000Potong
Padang. Rp       55.000Hidup
 Rp       66.000Potong
Denpasar. Rp       62.000Hidup
 Rp       75.000Potong
Samarinda. Rp       62.000Hidup
 Rp       75.000Potong
Tasikmalaya. Rp       55.000Hidup
 Rp       68.000Potong
Serang. Rp      52.000Hidup
 Rp       63.000Potong
Banjarmasin. Rp       62.000Hidup
 Rp       75.000Potong
Pontianak. Rp       62.000Hidup
 Rp       75.000Potong
Balikpapan. Rp       65.000Hidup
 Rp       74.500Potong
Jambi. Rp       55.000Hidup
 Rp       65.000Potong

Informasi Serupa:

Check Also

Harga Ayam Aseel Ori

Harga Ayam Aseel Ori

Harga Ayam Aseel Ori – Ayam merupakan salah satu hewan yang cukup sering berada dalam …